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华为手机删除的短信是可以恢复的，具体方法如下。
1、如果进行过云备份，可以通过云空间恢复，找到手机的“设置”，打开华为云服务，找到云备份，选择恢复数据至手机即可，在此过程中，需要选择包含短信的备份记录进行恢复，恢复完成后，删除的短信就会重新出现在短信列表中。
2、没有备份的情况下，可以使用手机数据恢复软件来尝试恢复删除的短信，可以在应用市场中下载并安装这类软件，然后按照软件的操作指引进行扫描和恢复，但这种方法并不能保证一定可以恢复所有删除的短信，因为删除的数据可能已经被覆盖或损坏。
方法仅供参考，建议根据实际情况选择合适的恢复方式，如果无法恢复删除的短信，建议联系华为客服寻求帮助，为了避免数据丢失，建议及时备份重要数据。